¿Tienes curiosidad por saber cómo serían realmente los platos de las películas de Disney? Ahora puedes conocerlas ya que Pixar ha decidido compartir las recetas de sus grandes éxitos del cine en un canal de Youtube y un libro exclusivo para que las puedas hacer en familia.
Si tienes hijos seguro que les divertirá la experiencia y, además, compartiréis un momento divertido en familia. Para facilitarte el trabajo hemos reunido algunas de ellas y hoy te las mostramos paso a paso.
El budt cake de Frozen
Una profecía condena al reino de Arandelle a vivir en un invierno eterno. La joven Anna, el temerario montañero Kristoff y el reno Sven deben emprender un viaje épico y lleno de aventuras en busca de Elsa, la hermana de Anna y Reina de las Nieves. Ella es la única que puede poner fin al gélido hechizo. Estamos hablando de Frozen, la película de Disney Pixar ¿te suena?
En esta película Anna, Elsa y Frozen vuelven a encontrarse después de años sin verse en el baile para celebrar la coronación de Elsa. Allí disfrutan de un estupendo pastel llegado de oriente. Este es el delicioso budt cake que ahora podrás hacer en casa.
La receta del budt cacke
Esta es la receta para disfrutar de un postre de película. Se mezclan 100 gramos de harina y 70 gramos de harina de castaña, sal y levadura química. Por otro lado, en una cacerola se funde mantequilla y se aparta una vez derretida.
Se colocan 4 yemas en un bol y se añaden 100 gramos de azúcar blanco y otros tantos de azúcar moreno, se bate hasta que quede una masa homogénea. Después se incorporan la crema de castañas, la leche y la mantequilla sin dejar de batir. Se añaden los ingredientes que apartamos en el primer paso y se mezclan. Se baten las claras a punto de nieve y se mezclan. Se mete en el horno y, por último, se prepara un glaseado de naranja.
La sopa de Ratatoiulle
Remy es un residente de París que aprecia la buena comida y tiene un paladar bastante sofisticado. Él desea convertirse en un chef para crear y disfrutar de diversas obras de arte culinarias. El único problema es que Remy es una rata. Y cuando termina en las alcantarillas debajo de uno de los restaurantes más finos de París, el roedor se siente en el lugar perfecto para convertir su sueño en una realidad.
Esta es la divertida película de Disney Pixar Ratatoiulle que, además, guarda un gran vínculo con la gastronomía ya en su argumento. De este film podemos extraer la receta de la suculenta sopa de Remy y hacerla en casa ¿te animas?
La receta de la sopa
Si quieres realizar este plato debes conseguir unas cuentas verduras, a ser posible cebolla, puerros, patatas y apio. En primer lugar se limpian y preparan estos vegetales y mientras, en una olla se funde la mantequilla. Después se van rehogando sin que lleguen a dorarse.
Se cubren de caldo de pollo y se deja que hiervan lentamente unos 25 minutos. A continuación se pasa todo por la batidora hasta conseguir la textura de un puré. Por último se añade queso Boursin y se vuelve a batir el conjunto para que todo quede integrado. Se emplata y espolvorea y la sopa estará lista.
La hamburguesa del Pizza Planet de Toy Story
Woody es el único juguete al que nada le preocupa, pues cree asegurado su estatus de mejor amigo de Andy. Sin embargo, el mundo del vaquero se derrumba cuando uno de los regalos del último cumpleaños de Andy es un Buzz Lightyear, un sofisticado y moderno juguete espacial que está teniendo gran éxito en ese momento.
Este es el argumento de la entrañable película Toy Story, cuyos personajes nos robaron el corazón hace ya muchos años. En la película, los personajes van a un restaurante llamado Pizza Planet y comen hamburguesas ¡Nosotros tenemos la receta!
La receta de hamburguesa
Para disfrutar de esta receta de Disney Pixar tendrás que depurar tus habilidades con la carne. En primer lugar se prepara la carne de las burguers y para ello se pican las chalotas y se echan en un cuenco con la carne picada. Se añade huevo, comino y pimentón y se mezcla. Luego se pica pimiento rojo asado y se suma a la masa.
Se salpimenta y se corta aguacate en trozos y también se añade. Después se deja enfriar esta mezcla en la nevera durante 30 minutos. Luego ya solo queda dar forma a las hamburguesas. Se asan con un poco de mantequilla y cuando estén casi echas se pone una loncha de queso encima para que se derrita. Ahora solo tendrás que montar el puzzle de la hamburguesa y condimentarla con mayonesa picante y mermelada de cebolla ¡estará lista para comer!
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