Si eres espectador o espectadora habitual de MasterChef seguro que en más de una ocasión has pensado en lo mucho que te gustaría probar alguno de los platos más míticos y alabados del talent-show.
Para hacer realidad este deseo, tenemos que desplazarnos al restaurante del programa, ubicado en Madrid, donde se pueden degustar las preparaciones más destacadas que hemos visto en las diferentes ediciones.
LA ENSALADA DE ANA ES LA ÚLTIMA INCORPORACIÓN
La carta está disponible en la web y la última receta que se ha incluido es la ensalada de Ana, que aparecen junto a elaboraciones de Boris Izaguirre, Silvia Abril y otros personajes famosos que han pasado por Masterchef.
El restaurante se encuentra en el número 150 de la calle Velázquez, y si te estás planteando pasarte por allí y para que lleves la carta más o menos estudiada y tengas menos dudas, hemos hecho una selección de los platos más míticos y lujosos del programa que se pueden degustar en el establecimiento.

COCHINILLO ASADO DE PEPE RODRIGUEZ
Este es uno de los más solicitados, según explican los propios encargados del restaurante. Es uno de los platos estrella del chef Pepe Rodríguez y consiste en un cochinillo asado con tamarindo, que le da un toque especial de acidez, y con puré de castañas. La carne se asa a baja temperatura para obtener una mejor textura. Un plato muy otoñal que está teniendo mucho éxito.

BAO DE CARRILLERAS IBÉRICAS DE CARLOS MALDONADO
Este plato lo elaboró el tercer ganador del talent culinario y es otro de los más demandados por los clientes y uno de los clásicos del restaurante. El bao de carrilleras se acompaña con mayonesa de wasabi y encurtidos caseros, y lo que destacan quienes lo han probado es el contraste entre lo meloso del guiso y la esponjosidad del bao, un pan oriental que se prepara al vapor. Una combinación que une lo exótico y lo tradicional, muy aplaudida por los comensales.

ARROZ MELOSO TRUFADO
Otro clásico entre los clásicos del restaurante de Masterchef es su arroz meloso trufado, preparando con espárragos verdes, setas y alioli de ajos asados. El arroz se cocina lentamente en caldo de setas y espárragos, y se sirve con una deliciosa mayonesa de trufa. Un plato que merece la pena probar y es uno de los más solicitados por los amantes de los arroces.

NUGGETS DE JOSETXO
En el restaurante de Masterchef también encontraremos algunas recetas elaboradas por los concursantes más jóvenes del programa, porque ellos también son grandes creadores. Por ejemplo uno de los platos estrella son la hamburguesa de carne de chuleta madurada y los Nuggets de Josetxo, que están preparados con pollo asado marinado en salsa de curry y mango. Se sirven acompañados con tres salsas, mayo curry, mayo lima y ketchup.

LOS POSTRES
Entre los postres más míticos y preferidos por los comensales del restaurante de Masterchef se encuentran dos. Uno es la espuma de coco y limón con helado de yogur creado por el chef estrella del programa Jordi Cruz. Se trata de una propuesta moderna que recurre a técnicas novedosas para conseguir bizcocho de sifón, gel de limón y espuma. Se sirve acompañado con un helado de yogur, dados de lima y manzana y un poco de kumkuat.
El otro postre preferido es el milhojas de fresas con nata avainillada y sopa de crema inglesa de Samantha, elaborado con hojaldre, nata avainillada casera, crema pastelera y una ligera y deliciosa sopa de crema inglesa.


































































































