Ya es bien sabido que en España estamos a la cola en cuanto a la natalidad, ya que mientras que en 1975 se producían unos 1.800 nacimientos diarias, en 2017 tan solo han nacido 1.077 niños, es decir, un 40% menos.

Más de 35 años hace que estamos por debajo del nivel de reemplazo generacional. Necesitamos unos 240.000 niños más al año para asegurar este nivel de reemplazo del que hablamos. De hecho, la población española ha pasado de los 47 millones de personas en el 2010 a los 46,6 millones en 2017, es decir en total hemos sufrido un descenso de 350.000 personas.

Esto nos convierte en el quinto país del mundo con peor índice de natalidad, por delante solo de Corea, Singapur, Moldavia y Puerto Rico. Podemos decir que España es una nación vieja, ya que hay 2 millones más de personas mayores que jóvenes, es decir, mueren más personas que nacen.

Uno de los motivos por los que no crece la natalidad es por la poca estabilidad económica y la mala conciliación que tenemos desde hace unos años. Las personas tienden a retrasar la edad de concebir ya que no consiguen tener unos mínimos necesarios para poder hacer crecer la familia y esto hace que surjan problemas a la hora de quedarse embarazadas. La edad media de las madres ha superado los 32 años.

Desde Fertilab Barcelona nos afirman que muchas de las parejas que pasan por su clínica tienen una media de edad por encima de los 38 años y tienen problemas de fertilidad, algo que gracias a los grandes avances en este campo se puede solucionar, apuntan desde la clínica.

Para poder solucionar este desplome de los niveles de natalidad es necesario que se pongan en marcha políticas de apoyo a la familia como ayudas, subsidios, mejoras en la conciliación, guarderías, transporte, etc.

Primavera y verano son las estaciones preferidas por la mayoría para celebrar bodas, bautizos y comuniones. Y es que, la llegada del buen tiempo, además de las alergias y las floraciones más conocidas, caso de la floración de los cerezos en Japón, o sin necesidad de ir tan lejos, la del Valle del Jerte en Cáceres, permite a protagonistas e invitados lucir sus mejores galas sin necesidad de taparlas con un engorroso abrigo que podría causar arrugas, estar pendiente de la posible agua que pueda caer y destrozar un cuidadísimo peinado, etc. Pero si existe una razón de peso para que estas celebraciones tengan lugar durante la época de más sol, esa es que permite que dichas celebraciones, o al menos parte de ellas, se puedan celebrar al aire libre, huyendo así, del encierro que involuntariamente tiene retenido a la mayoría durante las estaciones más frías. Y es que, el calor, la luz solar y que los días sean más largos, invitan a salir y a no quedarse en casa. Es hora por lo tanto de ponerse manos a la obra y comenzar a buscar ese atuendo que hará que uno se sienta único y que atraiga miradas de la misma manera que el azúcar atrae a las moscas. Pero antes de eso, quizás sea un buen momento para ponerse delante del espejo y ser conscientes que ese reflejo muestra un rostro cansado y una piel apagada. Toca mimarse y realizar uno de esos tratamientos faciales en Madrid o en cualquier otra comunidad, capaces de devolver toda la luminosidad a la piel y de hacer que cualquiera luzca mejor que nunca.

Y es que, lucir la mejor cara debería de ser el complemento imprescindible de los mejores looks y, sin embargo, no pocos se gastan una enorme cantidad de dinero en cuidadas y lujosas prendas que poco o nada lucirán en una piel apagada, sin brillo, que refleje el cansancio de los quehaceres diarios, así como de la falta de cuidados. En estos casos, sin duda, la mejor opción es decantarse por realizar alguno de los múltiples tratamientos faciales en Madrid, o en cualquier otra ciudad, capaces de devolver la luminosidad a la piel, reducir los signos del cansancio, así como las bolsas y ojeras, disimular esas arrugas que han aparecido en los últimos meses e incluso proporcionar un tono más uniforme a la piel, atenuando manchas que en la gran mayoría de veces son provocadas por la exposición solar.

Lucir la mejor cara es, sin duda, el mejor look que un invitado pueda lucir.

Las tendencias van cambiando, y ahora, parece que la mayoría de mortales han tomado conciencia de que la deliberada contaminación sufrida por el planeta durante tantos años tiene consecuencias y efectos que cada vez son más visibles y que de no ponerles freno, ya no tendrán solución. La conciencia en lo relativo al cuidado del medio ambiente ha cambiado, y cada vez son más los que buscan una y mil maneras de contribuir con pequeños actos a una lenta pero necesaria recuperación. Pero si existe un colectivo que en este último año ha puesto el grito en el cielo en lo que al cuidado del planeta se refiere, ese ha sido el de los jóvenes, que han conseguido que el pasado día del planeta los medios pusieran el foco en transmitir, que este colectivo va mucho más allá de organizar botellones en parques, aunque tampoco ha de estar reñida una cosa con la otra. Lo importante es que cada cual, intente contribuir de la manera que considere oportuna, y una manera de hacerlo, por ejemplo, es empleando productos de belleza ecológicos que además de un bien para el planeta lograrán que nuestra piel luzca mejor que nunca.

Y es que, nos guste o no, lo que se ha conseguido hasta ahora no ha sido otra cosa que crear una enorme contaminación ambiental y atmosférica. Tras años y años de uso deliberado de plásticos se ha llegado a lograr unos mares y océanos que además de peces y la flora y fauna propias de cada zona, se encuentren plásticos que tardarán tanto en descomponerse, que ninguno de los mortales de hoy podrá llegar a verlo. Pero además, cada vez son más los animales que mueren por causa directa de estos plásticos.

Quizás sea hora de poner freno a esta contaminación deliberada de los mares y océanos y quizás ahora que los primeros rayos de sol comienzan a asomar sea un buen momento para pensar en emplear un protector solar que no contribuya a dañar aún más los ecosistemas marinos, es hora por lo tanto de decantarse por productos de belleza ecológicos, que al entrar al agua no la llenen de químicos que afectan a los ecosistemas y tardarán tiempo en depurarse.

Es la hora y el momento de poner freno a esta enorme contaminación, y es hora de hacerlo individualmente si es necesario. Pues no se debe subestimar nunca el poder de las acciones individuales, ya que de muchas pequeñas acciones individuales es de lo que depende que los hijos de los jóvenes que hoy se manifiestan para que los Gobiernos pongan fin a esta situación, puedan llegar a conocer el planeta de la misma manera que lo han hecho sus padres y sus abuelos.

Hay muchas clases de hamburguesas. Y luego están las hamburguesas de Mad Mad Vegan (en el madrileño mercado de San Idefonso), que no son propiamente hamburguesas, pero están igual o de ricas (o más).

Es una opción para veganos, pero tan conseguidas que incluso los que no lo son caen rendidos a sus elaboraciones. Porque Mad Mad Vegan es un restaurante vegano que acaba convirtiéndose en una alternativa para tendencias culinarias de todo tipo. “Nos llena mucho saber que hay clientes todos los días que es la primera vez que prueban una hamburguesa vegana, y luego vienen sorprendidos y nos preguntan sobre los ingredientes y la manera en que hacemos los platos. Es una buena forma de concienciar a la gente y hacerles ver que la comida vegana puede ser muy atractiva. Este fue el principal motivo por el que decidimos comenzar el proyecto en un mercado donde hay un tipo de público muy variado”, reconocen sus creadores.

El secreto de la mejor hamburguesa vegana de Madrid

Mad Mad Vegan echó a andar el 4 de marzo de 2019 y en poco tiempo se ha convertido en todo un referente. Pero, como decimos, no sólo para veganos. Recomendadísima su hamburguesa con carne Beyond (la carne que no es carne que causa furor entre estrellas de Hollywood como Leonardo DiCaprio), que compite en calidad y sabor con hamburguesas tradicionales de toda la vida. Pero sin que haya sufrido algún animal para conseguirlo.

En cualquier caso, aunque la hamburguesa es su plato estrella, hay otras ricas y variadas opciones. En la carta encontramos platos de comida rápida, con influencia de distintos países (como la salchicha, los nuggets o las patatas fritas), elaborados con ingredientes de calidad. “Hacemos las salsas de las hamburguesas y los otros platos a diario, al igual que el hummus clásico o el hummus de mango”, explican desde Mad Mad Vegan. No obstante, dentro de poco habrá novedades, según anuncian. “La idea desde el primer momento era centrar la carta en comida vegana, sintiéndonos identificados con lo que hacemos y teniendo un concepto definido”.

¿Es un proyecto arriesgado? Quien no arriesga no gana. Y Mad Mad Vegan ha ganado colarse, con sus hamburguesas veganas, en el top ten de las mejores hamburguesas de Madrid.

Con el lema, Un espacio en el que compartir cuenta más que competir, llega a España Nupcial, el último proyecto de Airin Rojas, de La Oficina Secreta.

Se trata de la primera comunidad de profesionales del mundo de las bodas donde se busca un espacio de unión entre los profesionales del sector para ayudarse y crecer profesional y personalmente. Así, se podrán fomentar las alianzas y los profesionales encontrarán tanto el apoyo como los recursos necesarios para poder desarrollar su profesión y especialidades con éxito.

En este nuevo concepto de trabajo tendrán cabida todos los profesionales que se dediquen al negocio y sector nupcial. Desde los expertos con más experiencia, que llevan tiempo en el negocio, pero quieren actualizarse a las últimas tendencias a los más noveles, que buscan arrancar sus proyectos con nuevas ideas, esta unión de perfiles conseguirá compartir y aprender a través de esta novedosa red de alianzas.

Muchos profesionales serán los que puedan crecer y consolidarse en un sector que está en constante cambio y que tiene aún mucho que decir apoyándose en el arranque de su apuesta emprendedora o consolidación y actualización en un mundo donde la personalización ha llegado a extremos antes impensables, dotando al sector y a la experiencia de clientes de una amplia opción donde elegir exactamente qué quieren que sea el día más importante de su vida.

La idea de Nupcial es ser el lugar en el que desarrollar Masterclasses online exclusivas, foros virtuales, oportunidades de networking y conferencias con los mejores ponentes en el mejor ambiente y respeto.

Ya se han sumado más de 60 profesionales de campos como la fotografía, los wedding planners, maquilladoras o diseñadores, entre otros. “Nupcial es la comunidad que me hubiera gustado encontrar cuando emprendí en el mundo de las bodas” comenta Airin Rojas, profesional del sector y con años de experiencia como organizadora de bodas y diseñadora y también ahora, fundadora de una iniciativa que está recibiendo comentarios más que positivos gracias a las sinergias que pueden crearse en un sector que, a menudo, no está todo lo valorado que debiera.