Resulta obvio que después de ocho ediciones de Masterchef hemos visto a muchos concursantes realizar platos dignos de un restaurante con estrellas Michelín. A pesar de que la mayoría entran con bastantes nociones de gastronomía, lo cierto es que la evolución y la presión durante las semanas de concurso le han “regalado” a la audiencia platos con una calidad, gusto y estética dignos de admirar. Pero por desgracia, a lo largo de todos estos años, también ha habido algunos platos catastróficos que avergonzaron al mismísimo Jordi Cruz. Los repasamos a continuación.
León Come Gamba
Una mofa y un insulto a la inteligencia fueron algunos de los calificativos que el plato de Alberto, concursante de Masterchef 3, recibió por su ya famosísimo «León come gamba». El cabreo de los jueces fue tal, que aquel plato que consistía en una patata decorada en forma de cabeza de león, acompañada de unas gambas y unos pimientos, supuso la expulsión inmediata de Alberto del concurso de TVE. Jordi Cruz llegó a definirlo como una «marranada», pero no sería para tanto, cuando dicho plato apareció en el menú del restaurante que Masterchef tiene en Madrid, a un coste de 18 euros.
Espaguetis con concasse de tomate de Fidel
No está muy alejado del León come gamba en cuanto a creatividad, estética y sabor el plato de Fidel en Masterchef 5. Sin embargo, este no tuvo la mala suerte de ser fulminado del concurso como su compañero. Sus espaguetis con concasse de tomate también se ganaron el menosprecio de Jordi Cruz y el cachondeo del resto de concursantes de la edición. Se trataba de unos espaguetis con concasse, tomate, beicon, champiñón y zanahoria. Lo cierto es que la estética parece más digna de un niño de 4 años que de un concursante de un programa culinario.
La bomba de sangre de Aniuska
«Si eres inteligente, lo mejor que puedes aprender hoy es a gestionar el fracaso» le dijo Jordi Cruz a Aniuska, concursante de la cuarta edición de Masterchef después de presentar su Bomba de sangre. El plato, le costó la expulsióna la profesora. Y lo cierto es que el jurado no sabía que era peor, si el sabor o la presentación. Aniuska presentó una masa roja, excesivamente dulce, que no había por donde cogerla.
Sopa de año nuevo
Aunque parezca raro, Nathan, el concursante más vanguardista de la edición 5 de Masterchef también tiene un hueco en este «desgraciado» ranking de los peores platos del talent culinario de TVE. Jordi Cruz, con cara de asco, fue de lo más despiadado en sus valoraciones. Y lo cierto es que, aunque esto no justifique el resultado, en esta ocasión la prueba era muy difícil, pues se trataba de elaborar un plato innovador con casquería. Y Nathan innovó, pero quizás demasiado. La cara de Samantha Vallejo lo decía todo. El resultado, unas patas de gallo con una especie de infusión con un color espantoso y cargadas de picante y canela que le llevaron directamente a la prueba de eliminación.
Perdiz Muerta
De falta de respeto calificó Jordi Cruz al plato de Saray en Masterchef. Es cierto que ésta, tenía pocas o ninguna intención de continuar en el concurso, e hizo todo lo posible por ser la expulsada de la noche. No obstante, a los miembros del jurado y al resto de compañeros les pareció un gesto muy feo. Saray tenía que preparar un plato en 20 minutos, y le tocó como ingrediente principal una perdiz. Ni corta ni perezosa, plantó la perdiz entera -sin cocinar, sin limpiar, sin desplumar – y le hizo una cama de salsa de ave y le puso unos tomates alrededor. Con su creación, bautizada como «Pájaro muerto en lo alto de un plato» se presentó ante un jurado harto de la actitud de la concursante y la invitaron a abandonar el programa.
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