Bizcocho de yogur

Entre las variadas opciones de postres saludables, se encuentra la deliciosa receta de bizcocho de yogur con harina de avena, la cual además de ser alta en sabor y muy fácil de hacer, contribuye a preservar la salud y la figura.  

En el mundo de la repostería casera el bizcocho de yogur se encuentra entre los más conocidos, caracterizándose por ser una receta fitness. A continuación, te presentamos el paso a paso de esta sencilla y práctica receta para compartir en el hogar o con amigos y familiares.

Disfruta de un delicioso y saludable bizcocho de yogur

Disfruta de un delicioso y saludable bizcocho de yogur

En esta versión del bizcocho de yogur, se sustituye la harina refinada de trigo por harina de avena, lo cual contribuye a potenciar el contenido en proteínas. Los ingredientes que deberás tener a la mano para preparar esta receta tan saludable son los siguientes:

  • 2 tazas de copos de avena finos
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 2 yogures naturales
  • 3 huevos
  • 15 ml de aceite vegetal
  • 1 cucharada de levadura química
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 pizca de sal
  • 1 limón
  • 70 gr. de nueces (opcional)