La reina Letizia es una persona muy exigente con todo su entorno. Maniática del control y el orden sus hijas son el principal foco de atención de la reina de España. Como todas las madres siempre busca lo mejor para sus descendientes.
En este caso, se trata de unas niñas que según ella deben cumplir con unos cánones específicos como las infantas que son. La alimentación a la que están sometidas las princesas es tan estricta que ha llamado la atención de muchas personas de su entorno.
Cumple con paella

La infanta Leonor solo come paella en ocasiones muy especiales. En este caso, durante su cumpleaños fue recompensaba con este plato made in spain. Un alimento tan cotidiano para el resto de los españoles que degustamos con tantas ansias casi cada domingo, según los nutricionistas no es demasiado saludable.
El comedor escolar al que asiste, hará una excepción con este día. Saltándose el plato habitual que correspondería. Una ensalada y fruta de entrante y postre ayudarán a equilibrar la paella. De esta forma evitará acumular demasiadas calorías, el resto de alumnos podrán almorzar algo más sustancioso.
Ella se quedará con un poco de sopa y tortilla, sin necesidad de una tarta o plato especial.
Reuniones semanales

La reina Letizia ha trasladado la preocupación por la forma en que se alimentan sus hijas fuera de casa al comedor escolar de las pequeñas. El único rincón de libertad del que disfrutaban se ha venido abajo. Después de muchas reuniones semanales ha conseguido imponer su dieta estricta al resto de alumnos.
Un aumento del precio del comedor y unos platos que según la reina son mucho más equilibrados han sido el resultado. El resto de padres han tenido que adaptarse a la situación y esperar que sus hijos coman lo mismo que las infantas, aunque eso signifique privarse de determinados productos.
Este medio ha podido saber del desacuerdo de algunos padres con la intervención activa de la reina en el menú escolar de sus hijos, pues el precio, como es lógico, al incluir alimentos frescos, ha subido sustancialmente.
Menús escolares

El menú escolar de la Infanta no es tan distinto del resto de menús especiales. Se compone de cuatro menús que van rotando en función de la época del año y de la disponibilidad de sus productos. Además, para poder incidir más sobre el resto de compañeros, se sugiere a los niños cenas saludables.
Leonor es una niña que se sabe a la perfección las palabras de su madre y las repite para que todo el mundo pueda saberlo también. Las verduras tienen antioxidantes, eso significa que se harán viejos más tarde. Con 12 años, preocuparse por la vejez es algo un poco surrealista, solo tendría que pensar en jugar.
Unas niñas que madurarán antes de tiempo por culpa de sus responsabilidades y estricta madre.
La base de verdura ecológica

Una ración diaria de verduras es básica en la alimentación de las infantas por orden de su madre. Pero no vale todo tipo de verduras, tienen que ser ecológicas para evitar que los pesticidas o los alimentos que puedan contener trazas de sustancias perjudiciales lleguen a la cadena alimentaria.
El colegio de las infantas recibe todos los alimentos de la agricultura ecológica. Se considera que este tipo de productos son de lujo, tienen un precio muy superior al resto de verduras. Por ese motivo el menú de este colegio es superior al del resto de colegios. Una exigencia que tenía que ser respondida y acatada.
Los alumnos del centro donde estudian las infantas son de los pocos que comen verduras ecológicas.
Solo un día de fritos

Los fritos son los alimentos que más suelen gustar a los niños de todo el mundo. Unos nuggets de pollo o unas croquetas son un plato que todos han almorzado alguna vez. Se trata de elementos que con moderación no tienen porque causar ningún daño a la salud de las personas.
Para la reina Letizia son grandes enemigos de la salud de las personas. Por este motivo, tendrán que estar eliminados del menú de sus hijas. Solo un día al mes pueden comer patatas fritas, ecológicas evidentemente. Un huevo para acompañar este pecado capital, será todo un lujo para los sentidos de los niños.
La cocina principal debe ser a la plancha o al vapor, nada de fritos aportan demasiado grasa.
Carne roja tres días al mes

La carne roja se presenta como una fuente de substancias negativas, según ciertos expertos no se deben abusar de ellos. Por este motivo la reina ha instaurado un régimen de solo tres días al mes con carne roja. Las hamburguesas, las albóndigas y el ragout cocinado con el máximo esmero son recibidos con los brazos abiertos.
Los típicos bistecs a la plancha o fritos con pimientos que se daban antiguamente a los niños parece que no les hacían ningún bien. A la plancha, al horno o al vapor, nada de aceite añadido y elementos que puedan perjudicar las propiedades de estos alimentos. Un acompañamiento sencillo completará el plato.
La carne roja es una enemiga de la dieta equilibrada y sana, según la reina y sus nutricionistas.
Pan de masa madre

El pan con el que se preparan los bocadillos de las infantas también es especial. Esta realizado con productos ecológicos y masa madre. El clásico bikini o el bocadillo de chóped de toda la vida no será bienvenido en las tardes de palacio. Se trata de un elemento que debe mantener la dinámica del resto de alimentación.
La masa madre asegura una correcta asimilación de estos hidratos de carbono. Solo comen pasta tres días a la semana y un bocadillo integra en contadas ocasiones. Cuantos menos elementos que puedan engordar consuman, más tranquila estará la reina. Los bollos o la Nocilla están totalmente prohibidos.
Unas meriendas saludables lejos de todo lo que genera grasa innecesaria es lo que llena el estómago de una futura reina.











































































Cuando se anunció el compromiso de don Felipe con doña Letizia, Jaime Peñafiel, que había sido muy crítico con Eva Sannum, escribió un artículo pidiendo perdón a la modelo que mostraba muy a las claras que no le gustaba la decisión amorosa del heredero:


















































































