Si Cristina Pedroche ha sido el tema de conversación de todos los finales de año – o principios, según como se vea – por su atuendo en la Puerta del Sol, parece que lleva una racha de atención mediática con bastante menos alegría de la del famoso evento de la retrasmisión de las campanadas. Su marido, el famoso chef Dabiz Muñoz, encadena una mala noticia tras otra, en lo que ya parece una racha sin cuartel que está mermando las fuerzas de la conocida pareja.
La pandemia de coronavirus

Tanto Cristina Pedroche como Dabiz Muñoz son conscientes de que su situación no es aislada. Desde que a principios de año, comenzara la pandemia de coronavirus muchas son las personas que han visto alterada su vida cotidiana y muchos son los que han tenido problemas por sacar sus negocios adelante. En su caso, además, ambos han tenido que hacer frente al coronavirus pues el matrimonio contrajo la enfermedad hace unos meses de la que se repusieron ambos sin muchas consecuencias.
Comida a domicilio

Ya al principio de la crisis, el marido de Cristina Pedroche trató de reinventar su restaurante con el fin de justificar su rentabilidad. Como muchos otros empresarios dedicados al mundo de la restauración, Dabiz dio a luz Goxo, un servicio de comida a domicilio con el que pretendía mantener trabajando las cocinas y a todos el personal que tiene a sus órdenes en los distintos espacios que regenta en la capital española. La compra, recogida y envío de pedidos se realizaría a través de Glovo.
Incendio en las cocinas

Pero el destino seguía poniendo la zancadilla a la feliz pareja. A pesar de que Dabiz y Cristina Pedroche parecían sacar pecho frente a cada contratiempo, en agosto recibían otro susto. Su restaurante Diverxo, ubicado en el Hotel NH Eurobuilding sufría un aparatoso incendio generado al parecer por un cortocircuito. A pesar de que no hubo que lamentar daños personales y el incendio se concentró tan solo en la cocina, hubo que desalojar el restaurantes por prevención. Además, el dispositivo de bomberos y policía que trabajaron para evitar un desastre mayor fue numeroso y supuso otro mazazo para la pareja. Aunque ambos ponían buena cara, y aseguraban mostrarse optimistas frente a la adversidad es obvio que no es una buena racha.
El cierre de Diverxo

A mediados de septiembre, Dabiz Muñoz informaba a sus seguidores de Instagram que finalmente se veía obligado a cerrar Diverxo por el positivo de varios de sus trabajadores. Un nuevo mazazo cuando se estaba recuperando del parón tras el incendio y haber «rehabilitado» las cocinas en tiempo record. » Pese a haber sido muy estrictos en el cumplimiento de normas y protocolos, hemos detectado algunos casos en los controles rutinarios que venimos desarrollando internamente. Para nosotros, lo más importante en estos momentos es velar por la seguridad de todos los que nos rodean», decía el marido de Cristina Pedroche. Está claro que además de esto, las restricciones que existen actualmente en la Comunidad de Madrid tampoco ayudan al sector de la hostelería que se ha visto muy afectado por la pandemia.
Otras fuentes de ingreso

En todo caso, y aunque no sea una buena época para Dabiz Múñoz, el chef tiene más negocios que a buen seguro le aportarán mejor sabor de boca en este momento (además de dinero). Mantiene su otro local en la capital, Streetxo, y también El Goxo, que como hemos mencionado es el servicio de comida a domicilio que surgió durante la pandemia además de StreetXO, otro restaurante que goza de mucho prestigio en Londres. Además, Cristina Pedroche no ha dejado de trabajar con lo que está claro, que a pesar de la adversidad no pasarán apuros económicos como gran parte de la población española.