La tortilla es uno de los platos más famosos y consumidos en España, sobre todo de patata, pero hoy te voy a enseñar la receta de una tortilla de calabacín y queso mejor que la tradicional. Esta receta fácil, sencilla y sana es perfecta para un cena ligera y con pocas calorías. Aunque también puedes hacerla de desayuno o de comida rápida acompañada de legumbres.
No te pierdas la receta de tortilla de calabacín y queso que está deliciosa y con la que te chuparás los dedos cada vez que la hagas. Serás la envidia de todos con esta súper receta que le encantara a tus amigos y familia y que, seguro, te piden la receta.
3Ingredientes para la tortilla de calabacín y queso
Para preparar esta receta necesitas 50 gramos de queso rallado blanco, cuatro huevos y una calabacín, además de un chorro de aceite de oliva virgen extra, una cucharadita de levadura química, una pizca de sal, una pizca de pimienta y, de forma opcional nuez moscada.
Esta receta es con calabacín y queso, pero puedes sustituirlo por otras verduras o un queso diferente. La preparación es la misma y el resultado quedará igual o incluso mejor, depende de tus gustos.
