La tortilla es uno de los platos más famosos y consumidos en España, sobre todo de patata, pero hoy te voy a enseñar la receta de una tortilla de calabacín y queso mejor que la tradicional. Esta receta fácil, sencilla y sana es perfecta para un cena ligera y con pocas calorías. Aunque también puedes hacerla de desayuno o de comida rápida acompañada de legumbres.
No te pierdas la receta de tortilla de calabacín y queso que está deliciosa y con la que te chuparás los dedos cada vez que la hagas. Serás la envidia de todos con esta súper receta que le encantara a tus amigos y familia y que, seguro, te piden la receta.
4Cómo hacer la tortilla de calabacín con queso
El primer paso es tener a mano todos los ingredientes y utensilios para cocinar. Ahora, corta la mitad del calabacín en rodajas muy finas y vierte agua en una cacerola. Tienes que sumergir el calabacín en rodajas y esperar a que se pongan tiernos.
Este proceso tardará entre 2 y 5 minutos, así que no tengas prisa porque en cuando te des cuenta, están listos.
