El filete con salsa de cerezas es una delicia y un plato muy elegante. Es perfecto para servir en ocasiones especiales o para sorprender a tus invitados en casa. Eso si, solo va a ser posible si conoces la fabulosa receta para hacer esta elaboración. Hoy te la vamos a mostrar para que puedas sacarla a relucir siempre que quieras.
Elaboración de la receta
Para hacer un delicioso filete con salsa de cerezas en primer lugar se pone el aceite en un sartén y se agregan los filetes. Se cocinan los filetes por los dos lados y se salpimenta.
Aparte, se mezclan las cerezas partidas a la mitad con el aceite de oliva., el vinagre, el azúcar y una pizca de sal. Esto se deja reposar por 5-10 minutos y se incluye el perejil y la menta. Por último, se sirven los filetes bañados con la salsa de cereza.
