Tamara Falcó le ha tomado el gusto a la cocina tras su paso por MasterChef Celebrity y ejercer como colaboradora en el programa matinal “A partir de Hoy” presentado por Máximo Huerta. Ahora, ha estrenado un programa en Televisión Española junto al cocinero Javier Peña, que se emite de lunes a viernes a las 13:00. El programa se llama “Cocina al punto con Peña y Tamara”, y a través de él tratarán de enseñarnos diferentes cuestiones sobre la gastronomía española y también recetas variadas. Aunque Tamara Falcó ya se ha puesto muchas veces ante las cámaras de televisión, es la primera vez que tiene que ejercer como presentadora. Su principal función es la de ayudar al chef en la cocina y replicar sus platos a la vez que él los prepara.
A Javier Peña también lo hemos visto antes en la televisión, concursando en Top Chef, en Antena 3 y en el programa Comerse el mundo de Televisión Española. El chef está encantado con su nuevo programa, ha afirmado que “Tener un programa de recetas y cocina, con un tono amigable y de entretenimiento es todo un sueño”. El director del programa es Ferrán Estellés, cuenta que la idea surgió durante el confinamiento, se basa en dos amigos que se divierten cocinando juntos.
El programa se divide en dos partes muy diferentes

En realidad el programa se divide en dos partes totalmente diferenciadas. En la primera el protagonista absoluto es Javier Peña, que elige un punto geográfico de nuestro país para desplazarse y mostrarnos in situ los productos típicos de la zona y la manera más habitual de prepararlos. Es un formato que hemos visto utilizar más veces en RTVE, por ejemplo en programas de la tarde como “España Directo” o “Aquí la Tierra” y que es muy del gusto de los televidentes, con lo que funciona muy bien.
Por ejemplo, el primer programa trató sobre el arroz. El cocinero se desplazó a la Albufera valenciana y nos mostró el proceso de cultivo y de procesado del arroz. Para luego acudir a dos restaurantes de la zona, La Ferrera, donde aprendió a cocinar la paella valenciana típica, y Samsha donde utilizaron el arroz en una paella de corte más innovador.
La segunda parte, un programa de cocina más al uso

La segunda parte del programa transcurre en el plató. Se trata de recrear un programa de cocina más al uso, en el que Javier Peña le va explicando a Tamara Falcó su versión particular de un plato cuyo ingrediente principal es el que ha presentado en la primera parte del programa.
Como ejemplo, en el primer programa prepararon un plato de arroz al horno con espárragos trigueros y espinacas acompañado de una salsa alioli de aguacate. Como postre prepararon una naranja muy especial.
Se trata de resaltar la química entre Tamara Falcó y el Chef

En esta parte es donde obviamente cobra más relevancia la relación entre el chef y Tamara Falcó. Se busca crear una especie de diálogo natural (aunque en ocasiones parece un poco forzado) en la que el cocinero aporte su conocimiento y Tamara Falcó sus toques en cuanto a la presentación del plato, lo que comen en su casa, y diversos datos curiosos.
Es evidente que el paso de Tamara por MasterChef Celebrity, del que recordamos que resultó ganadora, y todo el proceso se aprendizaje que le llevó se nota a la hora de manejarse en la cocina y replicar el plato que le plantea Javier Peña.
Siempre cuentan para terminar con un invitado de excepción

Por último, una vez elaborado el plato y emplatado, los protagonistas del programa reciben cada día a un invitado para que pruebe ambos platos, sin tratar de competir entre ellos, los dos buscan los halagos de los invitados. En el primer programa, el invitado fue el diseñador que se ganó la amistad de Tamara Falcó en MasterChef, Juan Avellaneda, pero hemos podido ver también a Boris Izaguirre y a Ágatha Ruíz de la Prada entre otros.
Tamara se muestra encantada con su compañero de proyecto: “Peña es un grandísimo chef. Se ha portado genial conmigo”. Mientras que él responde que Tamara Falcó “es muy constante en el trabajo, y se nota que le gusta lo que está haciendo”.
Tamara Falcó no duda en contar los secretos de su madre, Isabel Preysler

Uno de los puntos que más llama la atención de la conversación de Tamara Falcó, es que no duda en hablar de su familia con total naturalidad. Lo hace especialmente de su madre, Isabel Preysler, con la que convive. Por ejemplo, ha contado que con respecto a la cocina tiene claro que «la comida si no te entra por los ojos… Es imposible«. También ha contado que a su madre ”le daba miedo el fuego y que odia el olor a cocina”. Lo cierto es que la imagen de Isabel Preysler con mandil resulta sin duda chocante.
Tamara Falcó también desvela algunos de los secretos de belleza que emplea su madre, como por ejemplo que usa aceite de oliva para nutrir la piel cuando sale de la ducha. También ha explicado que esta rutina requiere paciencia, pues el aceite tarda en secarse y si se hace con prisa puede resultar bastante engorroso, especialmente si no te das cuenta y te vistes.
En definitiva, parece que la que será la próxima Marquesa de Griñón, título que le dejó en herencia su padre, fallecido por coronavirus a la edad de 83 años el pasado 20 de marzo, ha encontrado su lugar entre fogones en la televisión.









































































