Si te gustan las alcachofas esta receta de Karlos Arguiñano es ideal para que la incorpores en tu dieta. Este plato de alcachofas que hizo el cocinero vasco en su programa Cocina Abierta está esperando porque en cuanto lo pruebes, se convertirá en tu comida favorita.
Así que toma nota y apunta todo lo necesario para hacer unas alcachofas con huevas de trucha como nunca antes habías probado. Un plato sencillo, saludable y riquísimo que hará a tu paladar explotar de sabor.
8Tercer paso para hacer la receta
El siguiente paso es picar el huevo, previamente cocido, y la cebolleta en daditos pequeños. Cuando los tengas los pones en un bol. Ahora pica el aguacate de la misma forma y agrégalo al bol.
Solamente tienes que condimentar con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal la mezcla anterior de aguacate, cebolleta y huevo, para finalmente mezclarlo todo. Asegúrate de que los ingredientes quedan bien mezclados con los condimentos para que el sabor llegue a todas las partes.
