Los frutos secos son uno de los picoteos favoritos por todos. Es más, cuentan con un sinfín de propiedades y no todos ellos harán que engordemos,. Siempre y cuando los elijamos sin sal y tan solo un puñado cada día. Pero además de estos detalles, hay que decir que son muy saludables.
Es por ello que será con lo que realmente nos quedemos. Cuentan con grasas pero saludables, numerosas vitaminas y fibra, así como proteínas vegetales y antioxidantes. Sin olvidarnos de los minerales como el hierro, calcio o potasio, entre muchos otros. ¿Quieres saber cuáles puedes tomar sin sentirte culpable por los kilos de más?
ALMENDRAS, ENTRE LOS FRUTOS SECOS FAVORITOS
Las almendras son uno de los frutos secos favoritos por muchos. Por eso, no está de más una pequeña porción de las mismas, cada día. Ya que nos vamos a beneficiar de numerosas propiedades en forma de hierro o fibra. Además se dice que reducen el azúcar en sangre, lo que también es otra buena noticia.
Por cada puñado pequeño de las mismas, nos encontramos con poco más de 100 calorías, con unos 6 gramos de proteína y alrededor de 14 gramos de grasa, pero ya vemos que de la buena. Por lo que cuando tengas antojo de picar algo entre horas, los frutos secos como las almendras te ayudarán y mucho a saciarte y evitar otro tipo de picoteos menos saludables.
LAS NUECES FUENTE DE OMEGA 3
Su contenido en ácidos grasos Omega 3 hace que las nueces sean otro de los frutos secos más aclamados. Ya que están indicadas para reducir el colesterol. Ayudan a prevenir enfermedades de tipo cardiovascular. Sin olvidarnos que también cuentan con vitamina E, siendo un potente antioxidante y que ayuda a prevenir el envejecimiento.
Si es que también tienen vitaminas del grupo B para el sistema nervioso y también la memoria. El hierro, el zinc y potasio también estarán presentes en ellas. Por lo que como vemos, se convierten en principales. Además de que un puñado pequeño tiene unas 180 calorías con menos de 20 gramos de grasa y cuatro de proteína.
ANACARDOS Y SU OMEGA 6
Si antes mencionamos el Omega 3, ahora le toca el turno al Omega 6. Algunos estudios afirman que los anacardos pueden prevenir el cáncer de colon. Lo que también es cierto es que mejorarán la salud cardiovascular y van hacer que nuestros huesos sean más fuertes. Además, frenarán la aparición de los cálculos renales.
Por otro lado, hay que decir que un puñado pequeño tiene unas 155 calorías. Mientras que las proteínas se reducen hasta los 5 gramos y serán unos 11 de grasas. Por lo que sabiendo todas esas ventajas que le aporta en nuestro cuerpo, estamos ante otro de los picoteos que no engordarán pero sí que nos deja grandes beneficios.
PISTACHOS Y SUS GRASAS SALUDABLES
Otro de los frutos secos que no dejan de tener grandes cualidades. Además de ser uno de los preferidos por todos, porque…¿sabías que pueden reducir el índice de masa muscular? Además que al ser tan saciantes, no tendremos falta de ir picando entre horas.
Además de las proteínas vegetales tampoco faltarán los minerales como el fósforo, potasio o magnesio entre otros varios. Por lo que en un puñado pequeño hay alrededor de 150 calorías y unos 12 gramos de grasa. Pero claro, sabiendo que nos aporta más ventajas que desventajas, bienvenidas sean esas calorías.
PIPAS DE CALABAZA
Sí, se trata de unas semillas, pero aún así son otro de los básicos que también tienen que estar en nuestro día a día. Se han ido introduciendo en nuestros postres más saludables y bienvenidas sean. Hay que comenzar diciendo que unos 100 gramos de ellas tienen alrededor de unas 400 calorías.
Se suelen encontrar crudas, ya que de este modo tendrán todos los valores nutricionales. Son altamente ricas en Omega 3. Siendo principales de cara a mantener la salud de nuestro cerebro así como corazón. Entre sus vitaminas destacamos la C, D,E y K junto con el magnesio y el potasio que también son principales en nuestra vida.
LAS CASTAÑAS
No te lo vas a creer, pero también las castañas están consideradas como uno de los mejores frutos secos. Es cierto que si las consumimos en cantidad pueden llegar a ser un poco indigestas. Por lo que siempre debemos tener un poco de control. Como todo, y todos los anteriores, siempre es preferible optar por pequeños puñados.
A grandes rasgos diremos que por 100 gramos, solo serán unas 200 calorías. En este terreno, la castaña se centra en su contenido de potasio y en tener mucha fibra. Algo que también comparte con el resto de sus compañeros que venimos comentando. Las castañas asadas son una de las grandes opciones para nuestra salud.
LOS CACAHUETES Y SUS PROTEÍNAS
Nada de cacahuetes salados, porque entonces sí que los kilos irán en ascenso y nuestro cuerpo lo irá notando antes de lo que pensamos. Pero es cierto que, aunque se consideran frutos secos, se habla de ellos como legumbres. Sea como fuere, son uno de los grandes aperitivos que a la gran mayoría nos gustan.
Pero cuentan con muchas calorías, ya que por solo 100 gramos estaremos hablando de alrededor, de unas 500 calorías. Pero por otro lado, tienen un alto porcentaje de calcio, fósforo así como de ácido fólico. Teniendo en cuenta que casi el 30% de los mismos, es proteína. Un valor realmente alto y perfecto para añadir a nuestra dieta. Pero eso sí, siempre en cantidades inferiores que los anteriores.
AVELLANAS
Quizás son las que pueden llegar a aportar ese toque más dulce, pero que nos encanta. Por eso si tienes antojo de algún tipo de postre, siempre se aconseja algo más saludable como los frutos secos. De ahí que también las avellanas sean de nuestras favoritas. 100 gramos de avellanas suman 600 calorías, lo que es bastante.
Pero como decimos, tan solo podemos tomar un pequeño puñado y matar los antojos. Por que además, nos dejará beneficios en forma de antioxidantes, minerales para proteger el sistema nervioso, cuidar la salud del corazón y recomendadas para estudiantes o deportistas, con el fin de aportar más beneficios a los esfuerzos.
.
