El gran dilema de si colesterol bueno o malo es algo que cada vez preocupa a más gente. No es lo mismo que estén elevados los índices del primero, el HDL, que protege y evita que el otro se adhiera a las arterias y las obstruya, que lo estén los del LDL, ya que en ese caso tu salud estará en serio peligro. Aunque la Organización Mundial de la Salud precisa que el 80% de las enfermedades cardiovasculares podrían evitarse con una dieta saludable, aquí te vamos a dar unos consejos añadidos para aumentar «el bueno» ya que lo mejor siempre es prevenir.
Mucha fruta para tener colesterol bueno
Como en general para nuestra salud, el colesterol bueno puede mejorar si incluimos en nuestro desayuno alguna pieza de fruta, en especial frutos del bosque como pueden ser las frambuesas, los arándanos o las moras, ya que todos ellos contienen antocianina, una sustancia que les da esta coloración y que además aumenta el HDL. Otra fruta que también podríamos tomar serían las manzanas, ya que éstas llevan pectina, un tipo de fibra que mejora los mecanismos de absorción de las grasas y controla el colesterol malo.
