El arroz con almejas es una receta tradicional espaƱola que pocos se atreven a cocinar, por eso, hoy te traigo una receta de este plato que es mejor versiĆ³n que la de paella. Existen muchas formas de preparar el arroz con almejas, pero hoy te voy a enseƱar un receta muy sencilla para que lo cocines en casa.
Toma nota y apunta todos los pasos, ingredientes y beneficios que tiene este arroz con almejas que seguro se convertirĆ” en uno de tus platos favoritos.
6El segundo paso para el arroz con almejas
Cuando la cebolla estƩ transparente hay que aƱadir el perejil picado y se rehoga todo un poco. Lo siguiente que hay que hacer es incorporar el arroz y darle unas vueltas junto con la cebolla, los ajos y el perejil.
Si alguna vez has cocinado risotto, el proceso aquĆ es igual que con este plato, hay que nacarar el arroz.