El arroz con almejas es una receta tradicional española que pocos se atreven a cocinar, por eso, hoy te traigo una receta de este plato que es mejor versión que la de paella. Existen muchas formas de preparar el arroz con almejas, pero hoy te voy a enseñar un receta muy sencilla para que lo cocines en casa.
Toma nota y apunta todos los pasos, ingredientes y beneficios que tiene este arroz con almejas que seguro se convertirá en uno de tus platos favoritos.
6El segundo paso para el arroz con almejas
Cuando la cebolla esté transparente hay que añadir el perejil picado y se rehoga todo un poco. Lo siguiente que hay que hacer es incorporar el arroz y darle unas vueltas junto con la cebolla, los ajos y el perejil.
Si alguna vez has cocinado risotto, el proceso aquí es igual que con este plato, hay que nacarar el arroz.
.
