¿Quieres llevar una vida fit para compensar los excesos de las fiestas navideñas sin renunciar a los dulces? Existen algunas recetas de bizcochos fit ideales para compensar toda esta temporada de grandes comidas y sedentarismo. Son elaboraciones con ingredientes saludables y sin azúcares añadidos que podrás hacer en tu propia casa sin un gran esfuerzo. A continuación, te mostramos algunas recetas paso a paso.
3Bizcocho fit bajo en hidratos
Si quieres optar por esta receta de bizcocho fit vas a necesitar 40 g de harina de coco, 50 g de almendra molida, 2 de cucharadas erititrol,
1 sobre de levadura, 1 pizca de sal, 50 g de mantequilla derretida, 3 huevos grandes y 1 yogur.
Para esta elaboración en primer lugar se mezclan la harina de coco, la de almendra, la levadura, la sal, el erititrol. Después, se añade la mantequilla y los huevos y se revuelve. Por último, se echa el yogur y se revuelve hasta que no queden grumos. Se echa al molde, no muy grande para que salga un poco más alto. Se hornea a 180° unos 25/30 minutos.
