Con la llegada del buen tiempo y los avances en el desconfinamiento, que permiten hacer más planes y disfrutar del día a día de otra manera, apetece dedicar los ratos libres al ocio y huir un poco de las largas sesiones de cocina. Si quieres ahorrar tiempo sin sacrificar la buena alimentación podrás encontrar unos cuantos restaurantes con servicio de comida a domicilio en Madrid que te rescatarán con gusto.
4La Taberna de Elia
Catalin Lupu (‘Cata’), chef y propietario, comenzó su andadura profesional en nuestro país de la mano del chef Jeremías de Lózar en el restaurante El Torreón de Tordesillas (Valladolid), donde empezó a especializarse en la cocina de carnes a la brasa. Tras este periodo de aprendizaje, Cata decidió dar un paso más para fundar su propio restaurante, La Taberna de Elia, al frente del cual lleva ya más de diez años.
Carne de wagyu, angus, simmental, rubia gallega, buey gallego… En su carta de carnes cuentan con cortes de alta calidad, seleccionados personalmente por Cata, de las mejores razas de vacuno, madurados en sus propias cámaras. Pero no todo va a ser carne. También encontrarás el mejor pescado a la brasa y exquisitas recetas como los huevos de Elia, pisto con huevo, salmorejo, milhojas de micuit, foie al Oporto y pasas de corinto… Su menú para dos personas cuesta 85 euros (transporte incluido), se encarga con 24 horas de antelación en el 616 878 287.
