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domingo, 14 agosto 2022 2:46

El sofrito de ’10’ para hacer una paella con mucho sabor

La paella es uno de los platos de la cocina española más famosos del mundo, una receta que se atribuye a valencia pero que se cocina en toda España. Un plato que puedes preparar tanto para una comida familiar hasta para una entre amigos. Este arroz puede prepararse con verduras e ingredientes como el pollo y el conejo, con mariscos, la favorita de muchos o combinando la carne y los mariscos estilo mar y montaña. No importa qué decidas agregarle, lo que sí es imprescindible para obtener un sabor delicioso es realizar un delicioso sofrito de verduras. Por eso hemos decidido traerte esta espectacular receta y así de esta manera te explicamos cómo hacer un sofrito para paella delicioso.

Ingredientes para el sofrito

claves batch cooking

Para preparar el sofrito que necesitas para darle mucho sabor a tu espectacular paella vas a necesitar los siguientes ingredientes:

  •  1 cebolla mediana
  •  1 tomate grande, maduro y pelado o una lata pequeña de tomate triturado
  •  1 diente de ajo
  •  1 pimiento verde
  •  1 pimiento rojo
  •  Aceite de oliva
  •  Sal y pimienta
  •  Dependiendo de la paella se pueden añadir otras verduras como zanahoria o judías planas