La tarta de chocolate es uno de los podres favoritos de todas las personas, y es que muy pocos se resisten al placer de disfrutar de este ingrediente tan codiciado. Si quieres sorprender a todos ofreciendo la versión casera de este dulce y tienes una Thermomix debes saber que lo tendrás fácil. ¡Hacer la tarta con este robot de cocina es pan comido! A continuación, te mostramos cómo elaborarla paso a paso.
Ingredientes para la tarta de chocolate con Thermomix
Para elaborar la tarta de chocolate con la ayuda de la Thermomix necesitarás dos tipos de ingredientes. En primer lugar tendrás que obtener 6 huevos, 1 pellizco de sal, 250 gramos de chocolate puro de un 50% cortado en trozos, 130 gramos de mantequilla sin sal cortada en trozos, un poco de mantequilla, 150 gramos de azúcar y 50 gramos de harina para elaborar el bizcocho.
Por otro lado, vas a necesitar 100 gramos de chocolate amargo, lo ideal es del 70% y cortado en trozos, también 60 gramos de agua, 60 gramos de azúcar y 20 gramos de mantequilla para elaborar la cobertura de chocolate.
