De nuevo el socorrido pollo al rescate de cualquier chef en potencia que no sepa cómo innovar sin tener que salirse de sus platos favoritos. Para todos ellos vamos a hacer una receta jugosa y con mucho sabor como la del de pollo al horno con cerveza, que al mismo tiempo es riquísima, súper sencilla y rápida de hacer. Con solo unos pocos ingredientes vamos a demostrar que se puede hacer un plato que difícilmente van a olvidar los comensales.
3Primeros pasos
Para hacer pollo al horno con cerveza, lo primero es precalentar el horno a 180º C y configurarlo para que caliente arriba y abajo. A continuación, se trocea y se limpia el elemento principal y se pone en una bandeja de horno. Por otro lado, pelamos las patatas, las cortamos en cuartos y las añadimos a la bandeja con el pollo. Condimentamos el pollo y las patatas con la pimienta, el orégano y el tomillo y añadimos un poquito de sal y aceite, mezclándolo todo y vertiendo la lata de cerveza en la bandeja.
