Según ha revelado la OCU esta semana, la propuesta de la Comisión Europea de prohibir el uso del dióxido de titanio como aditivo alimentario ha recibido los votos positivos de los Estados miembros de la UE. Es de esperar que la nueva normativa entre en vigor a principios de 2022.
¿Qué alimentos tienen dióxido de titanio?
Este ingrediente que no notamos los consumidores a simple vista está catalogado y registrado como colorante alimentario. Lo cierto es que está presente en casi un millar de productos.
Es habitual encontrarlo en chicles, cremas, salsas, helados, yogures, salsas, caramelos, bollería… Los fabricantes lo utilizan para lograr que estos sean más blancos y refulgentes. Se trata de su única función, ya que no funciona como conservante ni aporta nada más.
