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Ekilu, antiguo Nooddle, te trae 3 recetas básicas para personas mindfulness y deportistas

Se trata de Ekilu, la app de referencia en bienestar. Y es que la que fuera LA app de recetas de cabecera, Nooddle, ha evolucionado a Ekilu para ayudar a sus usuarios a estar bien y sentirse mejor consigo mismos y con el entorno de una forma holística, ampliando sus recomendaciones de alimentación saludable al resto de pilares del bienestar: mindfulness, ejercicio físico y sostenibilidad. Hoy nos trae 3 deliciosas recetas para personas deportistas ¡a continuación te las mostramos paso a paso!

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La preparación de la ensalada

En una olla con agua hirviendo cocina la pasta el tiempo que indica las instrucciones de su envase. Una vez lista, escúrrela y deja enfriar. En un tazón vierte el yogur, la mostaza y una pizca de sal.

Mezcla y reserva esta salsa. Ralla la zanahoria y corta en cubos la piña y el jamón cocido. En un recipiente mezcla la pasta cocida, la zanahoria rallada y los trozos de piña y de jamón. Agrega la salsa que tienes reservada y mezcla todos los ingredientes. Si no tienes yogur puedes sustituirlo por un poco de mayonesa.