La OCU reflexiona sobre que hoy en día los guacamoles y humus se encuentran fácilmente en cualquier supermercado. Junto a ellos se comercializan “salsas” de guacamoles y de hummus, que no son exactamente lo mismo, además de otras variantes elaboradas con berenjenas, pimientos, etc. La Organización de Consumidores y Usuarios analiza decenas de estos productos de cada tipo para contarte cuáles son sus ingredientes y su valor nutricional.
3La OCU valora el hummus
La OCU concluye que entre los hummus se pueden encontrar productos con una muy buena valoración nutricional (así es en 21 hummus), pero también productos con un simple aceptable (17 productos obtienen un C en Nutriscore).
Los 8 hummus restantes merecen una B. Los hummus comparados son productos saludables, que podemos incorporar a la dieta… y pueden estar al alcance de muchos bolsillos: entre los mejor valorados hay productos muy asequibles, como el Hummus clásico de garbanzo de Carrefour con un precio de 3,95 €/kg.
