Las frutas tienen sabores deliciosos, dulces y amargos, ideales para los platos más frescos para esta temporada. Estos alimentos contienen antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo contra el envejecimiento y de cara a algunas enfermedades. Por lo tanto, una ensalada con frutas es excelente para cualquier dieta, ya que permite consumir la cantidad recomendada diaria de estos ingredientes y aporta mucho sabor al plato. A continuación, te contamos todos los beneficios de este alimento y te mostramos cómo incluirlo en tus ensaladas.
5Lima y limón
Tal vez pienses que incluir la lima o el limón en la ensalada puede ser un poco extremo ya que sus sabores son muy característicos y ácidos. Pero, ¿has pensado alguna vez en sustituir el vinagre o las salsas por un saludable chorrito del jugo de estas frutas cítricas? Puede ser una forma perfecta de incluirlas y aportar sabor al aliño.
La acción de estas frutas es muy refrescante, astringente y ligeramente antibacteriana. El ácido cítrico es desinfectante y potencia la acción de la vitamina C, por lo que proporcionan diferentes beneficios que no te querrás perder.
