El 2020 ha traído consigo temporadas muy difíciles para todos, y el chef David Muñoz no ha esto exento de ello; no obstante su mujer, Cristina Pedroche, se ha convertido en su gran apoyo para afrontar, no solo el incendio de su restaurante, sino también el reciente cierre temporal del mismo. Y es que como ella misma lo ha dicho, aunque hayan cerrado, no han dejado de trabajar.
2Afrontando los cambios con muchas ganas
Cristina Pedroche ha arrancado esto nuevo curso lleno de cambios “con muchísima energía, muchísimas ganas y, sobre todo, con positivismo”.
“No sólo yo, sino también la gente”, ha matizado. Es más, ha insistido en la importancia de darnos “cuenta de que hoy estamos aquí y hay que disfrutar el momento, que mañana no sabemos. Ahora tenemos que estar en cosas que aporten y nos hagan crecer como personas. El virus nos han enseñado muchas cosas”.
Asimismo, recomienda prudencia por la situación. “Con miedo no, con respeto”. “No podemos dejar de hacer nuestra vida”, concluyó.
