驴Quieres servir aperitivos fr铆os en Nochevieja y ahorrarte el trabajo de cocinar durante muchas horas? Desde Lidl han pensado en tus necesidades para estas fiestas y han puesto a la venta algunos aperitivos fr铆os para servir directamente y sin ning煤n esfuerzo, tambi茅n han elaborado algunas recetas sencillas con sus productos que podr谩s realizar en pocos minutos y sin necesidad cocinar a fuego lento. Hoy te contamos sus productos y sugerencias m谩s pr谩cticas para que todo salga a pedir de boca en la 煤ltima noche de 2020.
1Canap茅s de anchoa del Cant谩brico
Entre los productos denominados Deluxe de Lidl encontrar谩s unas deliciosas anchoas del Cant谩brico con las que elaborar un sencillo aperitivo fr铆o para esta noche tan especial, tambi茅n para servirlas solas. Para esta receta tendr谩s que pelar y cortar una calabaza en dados, retir谩ndole las semillas si es que las tuviera. A continuaci贸n, se cuece en agua con sal durante 20 minutos, se escurre y tritura junto a las almendras hasta obtener una textura homog茅nea. Se deja enfriar durante 30 minutos.
Se untan las tostadas de higos y pasas con la crema fr铆a de calabaza y se disponen encima un punto de confit de higos. Se colocan al lado unas pocas virutas de parmesano. Despu茅s, se enrrollan las anchoas sobre s铆 mismas y se disponen una sobre cada tostada. Se decora con can贸nigos y estar谩 listo.
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