Las patatas son para muchos uno de los mayores descubrimientos de la historia. Son baratas y pueden prepararse de muchas formas diferentes, ya sean cocidas, asadas al horno con especias, el tartiflette, unas deliciosas patatas duquesa o unas sencillas patatas rellenas. De lo que no cabe duda es que una guarnición a base de las mismas es una de las mejores maneras de acompañar a un plato principal y de paso aportar hidratos de carbono a nuestras comidas. En este caso vamos a mostrar cómo hacerlas al estilo mayordomo, que seguro que a partir de ahora será una de tus favoritas.
3Ingredientes de la receta
De lo económico que es comer patatas nos puede dar fe esta receta, ya que apenas nos va a costar 1,4 euros por cada comensal. Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer estas estilo «mayordomo» van a ser 750 gramos de patatas, 250 ml de leche entera, una cebolla grande, 75 gramos de mantequilla, sal y pimienta negra recién molida (al gusto de cada uno) y perejil fresco. Como se ve todos muy sencillos de conseguir por todos los solemos tener en nuestras cocinas. Lo máximo que nos va a llevar la elaboración del plato serán 60 minutos.
