La diabetes es una enfermedad que afecta a gran parte de la población mundial. Si tienes esta patología ya debes saber que hace que los niveles de glucosa (azúcar) de la sangre estén más altos de lo normal. La glucosa proviene de los alimentos que consumimos. La insulina es una hormona que ayuda a que la glucosa entre a las células para suministrarles energía. En la diabetes tipo 1, el cuerpo no produce insulina. Por este motivo hemos decidido buscar la mejor dieta para ayudar a frenar la diabetes y para que así puedas controlarla sin tener que preocuparte mucho de que la padeces.
Estos son los alimentos que si puedes ingerir
Estos son los alimentos que deben predominar en proporciones distintas, según su índice glucémico y otras consideraciones, en una dieta encaminada a prevenir o controlar la diabetes: Frutas y verduras, debemos tener en cuenta lo mencionado anteriormente, siempre es mejor tomarlas de manera natural que exprimidas, y si lo va a exprimir siempre con cautela. Los cereales integrales también son buenos para nuestra dieta así como las legumbres, los frutos secos, el aceite de oliva virgen extra que, además podrás usar para cocinar tus alimentos. Alimentos como el pescado o las carnes blancas como el pavo o el pollo que también son buenos para tu dieta si sufres de diabetes.
