Pocos dulces como un buen bizcocho casero resultan tan sencillos pero a la vez tan sabrosos. Esta receta suele gustar tanto a mayores y pequeños y es ideal para cualquier ocasión. ¿Es justo que las personas que, por mil y un motivos, no pueden tomar azúcar, no puedan disfrutar de un plato así? Pues a todas luces no, por lo que vamos a intentar demostrar aquí cómo también se puede hacer tan rico manjar sin tener que contar en nuestros ingredientes con el azúcar, con un resultado tan bueno o más que los tradicionales. Eso sí, decorado con el toque crujiente y original que aportan las almendras, las semillas de amapola y el sésamo.
Hasta 45 recetas sin azúcar
Los que son diabéticos que no se preocupen porque además de este bizcocho de yogur sin azúcar hay nada menos que 45 recetas de bollos de este tipo que también prescinden de tan sabroso elemento y que quedan igual de buenas que con él. Por ejemplo la de café y chocolate, que quedará igual de esponjoso, o la de bizcocho de naranja y chocolate, la de red velvet mug cake, que se puede hacer en el microondas, la de carrot cake, la típica tarta de zanahoria pero sin azúcar, la de manzana y mascarpone, la de calabacín, la de marmolado, en la que no necesitaremos ni harina, o la de castañas. Con cualquiera de ellas darás la nota.
