Si te encanta la sopa de tu abuela y no sabes cómo hacerla porque ella no te quiere dar su receta secreta, hoy te traigo la manera de hacer una sopa como la suya. Como la sopa de tu abuela seguro que no has encontrado ninguna, por eso, la receta de hoy va enfocada a hacer este plato tan sencillo y fácil que le gusta a todo el mundo.
Sigue leyendo y no pierdas detalles de cómo preparar una sopa como la de tu abuela: rica, fácil, sabrosa y perfecta para los días de invierno frío. La receta de hoy se convertirá en tu favorita y será tu as en la manga para una comida nutritiva y deliciosa.
Tercer paso: la sopa como la de tu abuela
Si has hecho mucho caldo, no te preocupes, puedes guardarlo en recipientes de cristal y meterlo al congelador para futuras sopas o para otro tipo de guisos.
Luego hay que freír el pan en rodajas y reservar, si te gusta que la sopa tenga picatostes, si no te puedes saltar este paso. Ahora sí, para hacer la sopa, necesitarás poner el caldo en un cazo y, en cuanto empiece a hervir, añadir los fideos. Después echa el huevo para que se cuaje un poco. Cuando los fideos estén tiernos, retira del fuego y sirve.
Puedes acompañar la sopa con el pan frito si te gusta o añadirle garbanzos si lo prefieres. Echa un poco de pimienta para que le dé más sabor y listo. Ya tendrás hecha para disfrutar la segunda receta de sopa como la de tu abuela.
