Si te encanta la sopa de tu abuela y no sabes cómo hacerla porque ella no te quiere dar su receta secreta, hoy te traigo la manera de hacer una sopa como la suya. Como la sopa de tu abuela seguro que no has encontrado ninguna, por eso, la receta de hoy va enfocada a hacer este plato tan sencillo y fácil que le gusta a todo el mundo.
Sigue leyendo y no pierdas detalles de cómo preparar una sopa como la de tu abuela: rica, fácil, sabrosa y perfecta para los días de invierno frío. La receta de hoy se convertirá en tu favorita y será tu as en la manga para una comida nutritiva y deliciosa.
7Primer paso: hacer el caldo
Como en la anterior, el primer paso es hacer el caldo, para ello, en una olla express, pon un poco de aceite. Mientras se calienta, pela la zanahoria y trocéala en trozos grandes, la cebolla la pelas y la cortas en gajos y del puerro coge solo la parte blanca.
Cuando tengas todas las verduras cortadas y peladas, añade a la olla la zanahoria, la cebolla, el puerro y el apio. Y maréalo durante unos minutos.
