La concursante de Masterchef ha apostado por una receta de arroz con perdiz como el que cocina en casa para su familia y amigos. Hoy queremos enseñarte a elaborar paso a paso el plato con el que Carmina Barrios ha sorprendido a los jueces más exigentes ¡te encantará!
Los ingredientes para la receta de arroz con perdiz
Los ingredientes para este plato de Carmina Barrios son los siguientes:
1/2 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
Salsa de tomate
Romero
1l de caldo de pollo
1 pimiento rojo
600g de arroz
2 perdices
Aceite
Sal
Pimentón dulce
1 copa de vino blanco
