La pasta es muy variada y ofrece la oportunidad de elaborar una gran diversidad de platos para todos los gustos. Si tienes una Thermomix será más sencillo todavía, ya que este robot de cocina permite realizar diferentes elaboraciones con el mínimo esfuerzo. Hoy queremos mostrarte las mejores recetas de pasta con este electrodoméstico, ¡son ideales para dar sabor a la primavera!
Macarrones a la boloñesa
Esta receta es un clásico que podrás elaborar con mucha facilidad con la ayuda de la Thermomix. Vas a necesitar 400 gramos de carne picada, 300 gramos de macarrones, 1000 gramos de agua, 500 gramos de tomate triturado, 1 cebolla, 2 dientes de ajos, 1 pimiento verde o rojo 1 cucharadita de azúcar, sal al gusto, pimienta negra, orégano y aceite de oliva.
Se pone en el vaso de la Thermomix la cebolla y el pimiento cortado en trozos junto a los dos dientes de ajo, se programa 5 segundos, Velocidad 5. Con la ayuda de la espátula se bajan los restos de las paredes del vaso se añade un poco de aceite, se programe 10 minutos, temperatura varoma, Velocidad 1.
