El risotto es un plato exquisito para los amantes del arroz, la cremosidad de este plato lo hace realmente especial y valorado. La buena noticia es que si cuentas con una Thermomix elaborar esta delicada receta se vuelve mucho más sencillo. Hemos recopilado para ti las mejores versiones de risotto para que puedas hacerlas fácilmente en casa: con queso, con verduras y con setas.
Risotto con setas: ingredientes
La receta del risotto con setas en la Thermomix es una de las variantes más populares, más clásicas y más ricas. Se obtiene un plato suave y cremoso ideal para hacer de plato principal en las comidas o en las cenas.
Vas a necesitar 320 g de arroz redondo, 1 cebolla, 100 g de jamón en tiras, 750 ml de caldo de verduras, 100 ml de vino blanco, 75 g de queso en polvo, 50 g de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y pimienta.
