¿Ya tienes preparado tu plan para San Valentín? Con las restricciones actuales las celebraciones se han reconvertido así que es posible que tu día de los enamorados resulte más casero que nunca. Esto no tiene por qué hacer la velada menos especial, y hoy te vamos a dar la clave para que la sorpresa sea de rechupete: un bizcocho casero de San Valentín con el que le conquistarás. A continuación, te mostraremos paso a paso esta receta con la que sorprenderás a tu pareja y endulzarás la relación como nunca.
2Primeros pasos
Para la parte de chocolate del bizcocho de San Valentín vas a necesitar 250 g de harina, 250 g de mantequilla, 200 g de azúcar, 40 g de cacao sin azúcar, 4 huevos M, levadura química y una pizca de sal. Para el bizcocho de vainilla necesitarás 250 g de harina, 250 g de mantequilla, 200 g de azúcar, esencia de vainilla, 4 huevos M, levadura química y una pizca de sal.
Inicialmente se debe hornear el bizcocho que irá en el interior, el de chocolate. Para esta preparación, en un bol se bate la mantequilla, que ha de estar bien blandita, hasta que se forme una crema aireada. Si se usa un robot de cocina o unas varillas eléctricas el proceso será mucho más sencillo.
