Los zumos detox han tenido muchísimo éxito en pasadas temporadas y aún se coronan como los productos más saludables para depurar el cuerpo durante el verano. Ahora las tendencias han ido más allá y llega la moda de las sopas detox, algunas más apropiadas para la llegada del mal tiempo y otras igual de fresquitas para empezar antes de que termine esta temporada. Con ellas ayudarás a eliminar las toxinas de tu organismo de la forma más saludable ¡y deliciosa! Hoy te presentamos algunas de ellas.
3Crema de zanahorias
La zanahoria es un alimento estupendo para cuidar el cuerpo y también para mejorar la salud de la piel y del cabello. Todos estos beneficios se deben a su alto contenido en antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro de las células. La sopa detox elaborada con este ingrediente te dejará el cuerpo como nuevo por dentro y por fuera.
Para esta receta vas a necesitar zanahoria, hinojo, cebolla, ajo y un chorro de aceite de oliva. Lo primero será trocear el hinojo y saltearlo en una sartén con un poco de aceite para que se ablande. Por otro lado, se añade en una olla la zanahoria lavada y picada y el resto de los ingredientes, se agrega agua y se deja que se cocine todo a fuego lento durante media hora. Cuando los vegetales estén listos, se pasan por la batidora añadiendo el hinojo. Si te quedan algunos grumos puedes colar el caldo para que el resultado sea más cremoso.
