receta jamon parmesano

El jamón ibérico es uno de los mayores manjares de nuestra gastronomía patria. Nos encanta comerlo solo o con un trocito de pan, pero también es un condimento ideal y muy sabroso para dar el toque final a algunos platos más elaborados. Para que puedas sacarle todo el partido, hoy te traemos algunas recetas elaboradas con este lujoso ingrediente con las que siempre quedarás bien ante tus comensales invitados.

El jamón ibérico con tomate y aceite de oliva virgen extra

jamon iberico tomate

Esta es una de las recetas más tradicionales y una de las formas de servir tu mejor jamón ibérico más exitosas. Es una elaboración muy sencilla, pero cuando tienes un buen producto a veces es mejor sacarlo a relucir sin muchas florituras.

Para ello necesitarás jamón ibérico de bellota, tomate maduro para triturar, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra y sal. Si encuentras estos productos en un mercado y de buena calidad para no desmerecer ese fantástico jamón el plato quedará redondo.