¿Se te ha dado últimamente por la cocina y quieres probar cosas nuevas? Nada mejor que practicar con las mejores recetas del mundo y llevar la Guía Michelín a la comodidad de tu propio hogar. Hoy te traemos las 10 recetas con estrella que puedes hacer en tu propia cocina y dejar a todos impresionados ¿te atreves?
1010 Macarrones con queso de Phil Carmichael de Berners Tavern
Y por último otra sencilla receta de pasta de la mano de un gran chef de Londres, para que tengas una segunda opción en la recámara a la altura Michelín. Para ello necesitarás crema doble, queso gruyère, queso azul, queso cheddar, parmesano, mascarpone, mostaza Dijon y pasta de macarrones.
En primer lugar se rallan todos los tipos de queso y se mezclan con la mostaza. Después se lleva la crema a ebullición y se vierte sobre el queso. Se mezcla todo el resultado con una batidora de mano. Una vez terminada la elaboración se mezcla con los macarrones cocidos al gusto. Se cubre el plato con ralladura de queso parmesano y se da el último toque al horno para gratinar. Cuando esté dorado ya tendrás el plato terminado.
