Hoy te traigo una receta de mejillones asados que te hará olvidar cómo se hacen al vapor porque se convertirá en tu forma favorita de hacerlos. A la hora de cocinar los mejillones existen un millón de manera de hacerlo, pero hoy te voy a descubrir cómo se hacen asados para que te chupes los dedos de lo buenísimos que están.
No te pierdas cómo se hace esta receta tan sencilla y rica que te convertirá en la envidia de toda la casa. Apunta los ingredientes y toma nota que empezamos.
7Segundo paso: limpiar muy bien los mejillones
A continuación, tienes que lavar y limpiar muy bien los mejillones, si los has comprado limpios, puedes ahorrarte este paso. Después cocina los mejillones limpios en agua.
Aquí es necesario tener en cuenta que los mejillones requieren de un delicado proceso de limpieza. Por eso, si no sabes cómo limpiarlos bien, consulta con un profesional o pide en tu supermercado de confianza que te los limpien.
