Los huevos fritos, ese plato extremadamente sencillo que ofrece un resultado delicioso y que gusta a prácticamente todo el mundo. Elaborar esta receta es realmente fácil y el único reto que presenta es hacerlos con una puntilla perfecta. Si necesitas perfeccionar esta técnica hoy te traemos los trucos para conseguirlo definitivamente. Toma nota y aprende a hacer los perfectos huevos con puntilla. Después, solo necesitarás una porción de un buen pan para pasar un momento culinario perfecto.
El producto y la sartén
La materia prima va a ser clave para conseguir un huevo frito con puntilla bien elaborado tal y como queremos. Por eso lo más recomendable es comprar huevos frescos de corral y, a ser posible, de un tamaño generoso.
Lo primero que se debe hacer para cocinarlo será buscar una sartén grande y profunda y llenarla hasta la mitad de aceite de oliva virgen extra. Se enciende la cocina, se pone a fuego fuerte y se espera a que esté bien caliente.
