Crema de alcachofas: la receta saludable que se ha hecho viral

Cuidar nuestra línea siempre es signo de salud. Ahora con la llegada del buen tiempo tenemos a la vuelta de la esquina la famosa ‘operación biquini’, es por este motivo por el cual muchas personas buscan dietas milagro para adelgazar en tiempo record y así tener un tipazo para lucirlo en la playa. Aquí te traemos una comida sana de crema de alcachofas para que la uses durante todo el año y así no tengas que pasar por el infierno de las dietas.

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Ingredientes para cuatro personas:

• 1,5 kg alcachofas
• 3 puerros
• 300 g patata
• 100 g nueces
• 12 vieiras
• 1/2 limón
• 50 g margarina o aceite de oliva
• aceite de oliva
• cebollino
• sal
• pimienta

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