Los espárragos cuesta mucho cultivarlos, duran en el suelo del orden de ocho a diez años, pero es innegable que la espera merece la pena porque no sólo están luego muy ricos sino que también son muy nutritivos. Aquí vamos a intentar mostrar una de las mejores recetas que se pueden conseguir con este producto, y encima de las más sencillas, ya que se puede tener lista en menos de 30 minutos. Sin duda se trata de un plato que se puede preparar como una cena, ya que cuando alguien llega a casa le apetece comer bien pero sin tener que pasar mucho rato en la cocina.
Ingredientes para la mejor receta con espárragos
La receta con espárragos que vamos a hacer puede llevarse a cabo en apenas treinta minutos. Si la hacemos, por ejemplo, para cuatro personas, necesitaríamos como ingredientes 350 gramos de gambas, un manojo de espárragos verdes, 80 gramos de brotes de soja, una cebolleta, un diente de ajo, una ramita de perejil, aceite de oliva, pimienta y un poco de sal.
