Los garbanzos son un alimento muy versátil que puedes cocinar de mil maneras distintas. Por eso hoy te traigo algunas recetas únicas para que te olvides del potaje y les des un uso diferente a los garbanzos. Toma nota y apunta el nombre de estas recetas que seguro alguna se añade a tus comidas habituales.
Toma nota de las recetas tan deliciosas que se pueden cocinar con los garbanzos y que no sabías. Además, muchas de ellas son vegetarianas y veganas, así que puedes sorprender a tus invitados con ellas.
Albondigas de garbanzos
Otra receta son unas deliciosas albondigas de garbanzos como las de la fotografía. Estas en concreto se han hecho con cilantro, garbanzos cocidos y triturados, un toque de ajo, cebolla y huevo para unirlas.
Después las empanas en pan rallado y puedes elegir si freírlas u hornearlas. También las puedes combinar con un poco de ensalada fresca para un plato completo y nutritivo.
