¿Alguna vez has probado la crema de mejillones? Porque a pesar de que no es muy habitual, este plato está espectacular y se necesitan muy pocos ingredientes para cocinarlo. Así que hoy te traigo una crema de mejillones que te dejará impactado de lo rica que está y te preguntarás por qué no la habías descubierto antes.
Toma nota de los ingredientes y los pasos que necesitas para cocinar esta receta que está deliciosa y espectacular. Además, te voy a contar los beneficios que tienen los mejillones y muchos datos más que seguro desconocías.
4Segundo paso para los mejillones de la receta
Cuando todos los mejillones estén limpios, los pones sobre un colador y los remojas con el agua del grifo de la cocina, removiendo con las manos para que queden todos bien limpios. Luego solo hay que escurrir el agua y reservar los mejillones.
A continuación, pon dos dedos de agua en una sartén amplia y calienta a fuego medio. Cuando el agua comience a hervir, agrega todos los mejillones limpios y tapa la sartén.
