¿Alguna vez has probado la crema de mejillones? Porque a pesar de que no es muy habitual, este plato está espectacular y se necesitan muy pocos ingredientes para cocinarlo. Así que hoy te traigo una crema de mejillones que te dejará impactado de lo rica que está y te preguntarás por qué no la habías descubierto antes.
Toma nota de los ingredientes y los pasos que necesitas para cocinar esta receta que está deliciosa y espectacular. Además, te voy a contar los beneficios que tienen los mejillones y muchos datos más que seguro desconocías.
Los ingredientes para la crema de mejillones
El mejillón es un ingrediente muy sabroso que pocas veces se aprecia en los platos. Por eso, esta crema de mejillones que te voy a mostrar a continuación puede ser un entrante perfecto para sorprender con este alimento a tus comensales.
Con las cantidades que te voy a poner a continuación tendrás para cuatro personas. Solo necesitarás un kilo de mejillones, medio litro de caldo de pescado, 100 mililitros de nata para cocinar o crema de leche, una cebolla, un diente de ajo, una cucharada de salsa de tomate, dos cucharadas de harina, pimienta, sal y aceite de oliva virgen extra.
