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martes, 4 octubre 2022 5:10

Especial cuídate: Cómo hacer la mejor hamburguesa sin carne

Una buena forma de cuidarse y mantener la buena salud durante esta temporada es reducir el consumo de carne. Hay alimentos que se pueden sustituir fácilmente a la hora de elaborar recetas deliciosas pero un poco más saludables. Hoy queremos enseñarte a hacer la mejor hamburguesa sin carne ¡para chuparse los dedos!

Ingredientes para la hamburguesa vegetal

errores cocinar garbanzos jackmac34 Especial cuídate: Cómo hacer la mejor hamburguesa sin carne

Para que esta sea una receta saludable además de divertida es importante que los ingredientes sean de buena calidad, a ser posible productos frescos y ecológicos. Con estas cantidades salen dos hamburguesas:

1 cucharada de aceite de oliva
30 gr de calabacín rallado
1⁄2 cucharada de cebolla morada picada

1⁄2 cucharada de cebolla morada picada 1⁄4 cucharadita de ajo laminado
2 cucharadas de semillas de calabaza

50 gr de garbanzos cocidos
80 gr de mijo cocido
Sal y pimienta