Las rosquillas son postres deliciosos y muy fáciles de hacer. Es posible que caigas en la tentación de comprarlas en supermercados o panaderías cuando su aroma te seduce entre compras o paseos por la calle, pero lo cierto es que las versiones caseras y artesanales son mucho más ricas y saludables. Hoy queremos enseñarte a elaborar estos dulces para que puedas hacerlo en casa y con los mejores resultados.
Primeros pasos
En un bol grande se ponen los huevos y se baten bien junto con el azúcar, se añade el zumo de naranja, la ralladura de limón, el anís y el aceite.
Todo esto se mezcla bien y se va incorporando la harina poco a poco y la levadura tamizada. Esta es la primera base para hacer unas buenas rosquillas.
