En esta época del año es tradicional elaborar platos caseros de callos. Se trata de una receta muy arraigada en nuestro país, un plato contundente que satisface a toda la familia alrededor de la mesa. Hoy queremos mostrarte la receta fácil de callos caseros y la modalidad de callos sin gluten veganos para que puedas hacerlas en tu propio hogar, al gusto de todos los paladares y dietas.
Degustar los callos
En cualquiera de sus variantes, los callos son una delicia para compartir con la familia y con los amigos. Es un plato que está delicioso recién hecho y calentito, aunque a muchas personas les parece mejor todavía al día siguiente de su elaboración.
Se pueden degustar como plato principal y lo ideal es hacerlo en la comida, pues como cena puede resultar algo pesado. Basta con acompañar de un trozo de buen pan y una botella de vino al gusto para hacerlo perfecto.
