La fresa es un fruto de color rojo brillante, dulce y sabroso, muy característico de esta época del año. Esta fruta ofrece muchos beneficios para la salud y además de cruda, se puede consumir como compota, mermelada, y otros formatos de lo más interesantes. Hoy te mostramos sus mejores cualidades y algunas recetas para consumirlas de la forma más rica y saludable.
Una buena digestión
Las fresas son ricas en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Todos estos elementos ayudan mucho a mantener un intestino saludable.
Los antioxidantes favorecen mucho la absorción de nutrientes clave, además de las proteínas y el hierro. La fibra es crucial a la hora de ayudar a hacer una digestión y regularla.
