Las espinacas son verduras deliciosas que apetecen mucho en esta época del año, ya que resultan bastante ligeras y muy versátiles en su combinación con otros alimentos. Además, en ellas se encuentran la vitamina A, B1, B2, C y K, así como una gran variedad de minerales y nutrientes excelentes para nuestra salud. Hoy queremos analizar este superalimento, así que te mostraremos al detalle sus beneficios y las mejores recetas para degustarlo.
Por dentro y por fuera
Las espinacas son muy positivas para la salud interior y exterior. La gran cantidad de vitamina A que poseen permiten que la piel y el cabello luzca joven y saludable, por lo que es un tratamiento de belleza de lo más rico.
Por orto lado, el calcio, el magnesio y la vitamina K estimulan la reparación, producción y fortalecimiento óseo, esto es lo que hace que la espinaca ayude a tener un esqueleto mucho más saludable y resistente.
